6 Million-Greenback F&B Acquisitions In S’pore

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Im Laufe der Jahre scheinen größere F & B-Unternehmen gegenüber kleineren Betreibern zu kaufen, um eine kritische Masse zu erreichen, ihre Wettbewerbsfähigkeit zu stärken und schließlich ihr Geschäft zu vergrößern.

Auf der Verbraucherseite befürchten viele, dass solche Konsolidierungen zu Preiserhöhungen und einem möglichen Rückgang der Lebensmittelqualität führen werden.

Dies mag zwar zutreffen, die Kehrseite ist jedoch, dass effizientere Abläufe größerer Lebensmittelunternehmen zu Kosteneinsparungen führen können und die Betreiber die Preise nicht erhöhen müssen, um die Gewinnspanne aufrechtzuerhalten.

Größere Unternehmen können in der Regel Kosteneinsparungen erzielen, indem sie bestimmte Vorgänge zusammenfassen und größere Großeinkäufe tätigen. Dies wird oft als „Skaleneffekte“ bezeichnet.

Hier ein Blick auf einige bemerkenswerte Akquisitionsgeschäfte in der lokalen F & B-Branche im Wert von bis zu 80 Mio. S $:

1. Jumbo Group und Kok Kee Wanton Noodle

Bildnachweis: Jumbo Group / Miss Tam Chiak

Das Lebensmittel- und Getränkeunternehmen Jumbo Group beabsichtigt angeblich, eine 75-prozentige Beteiligung am beliebten Knödel-Nudelstand Kok Kee Wanton Noodle für 2,1 Mio. S $ in bar und in Aktien zu erwerben.

Der Akquisitionsschritt erfolgt, nachdem Jumbo für das am 30. September endende Geschäftsjahr einen Nettoverlust von rund 8,2 Mio. S $ ausgewiesen hat – im Gegensatz zu seinem Nettogewinn von 11,7 Mio. S $ im Vorjahr.

Darüber hinaus ging der Umsatz von 153,6 Mio. S $ im Vorjahr um 36,5 Prozent auf 97,6 Mio. S $ zurück, was hauptsächlich auf die Auswirkungen von Covid-19 zurückzuführen ist.

Wenn die Akquisition abgeschlossen ist, wird Kok Kees Eigentümer Leong Goh Lian weiterhin die verbleibenden 15 Prozent der Anteile halten.

Kok Kee begann 1985 als bescheidener Stand am Lavender Food Square. Später zog er nach Jalan Besar und stellte den Betrieb von 2016 bis 2019 vorübergehend ein, bevor er an seinem derzeitigen Standort in der 30 Foch Road wiedereröffnet wurde.

Inzwischen besitzt die Jumbo Group einen Stall mit F & B-Marken, darunter Jumbo Seafood und Ng Ah Sio Bak Kut Teh.

Es ist geplant, die Einnahmequellen zu diversifizieren, anstatt sich nur auf die bestehenden Restaurants mit umfassendem Service zu konzentrieren, und das Netzwerk von Kok Kee vor Ort zu erweitern.

“Jumbo ist vorsichtig optimistisch in Bezug auf die Zukunftsaussichten von Kok Kee und des Geschäfts, da es sich hauptsächlich an den lokalen Massenmarkt richtet, der sich gut für schnelles Dine-In oder Take-Away eignet”, so das Unternehmen.

2. Aztech Group und Kay Lee Roast Meat

Kay Lee Braten Fleisch SingapurBildnachweis: ShaunChng.com

Kay Lee Roast Meat ist am bekanntesten für sein gebratenes Fleisch wie Saibling, gebratenes Fleisch und gebratenes Schweinefleisch.

2012 machten sie Schlagzeilen, weil die ursprünglichen Eigentümer Ha Wai Kay und Betty Kong ihr Rezept und ihre Räumlichkeiten für 3,5 Mio. S $ verkaufen wollten.

Zwei Jahre später gelang es ihnen, einen Käufer zu finden, und sie verkauften ihr Geschäft für 4 Mio. S $ an das Elektronikunternehmen Aztech Group, dessen Vorsitzender nur 10 Minuten brauchte, um den Deal zu besiegeln.

Zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses wurde berichtet, dass in den nächsten zwei Jahren 10 Kay Lee-Restaurants eingeführt werden.

Eine kürzlich auf ihrer Website durchgeführte Überprüfung zeigt jedoch, dass die Marke nur noch ein Geschäft umfasst, das ursprüngliche Geschäft in der 125 Upper Paya Lebar Road. Alle anderen Filialen, die unter der Leitung von Aztech eröffnet wurden, gibt es nicht mehr.

Dies ist unerwartet, da Aztech zuvor seine Pläne, Kay Lee auf das nächste Level im Jahr 2014 zu bringen, detailliert dargelegt hat. Dazu gehörten die Einstellung von Lebensmittelwissenschaftlern, das Erlernen und Dokumentieren der geheimen Rezepte von Kay Lee und die Beaufsichtigung des Betriebs durch den Branchenveteranen Sam Ng.

Seit der Übernahme von Kay Lee hat sich die Aztech Group 2017 von der Börse in Singapur dekotiert.

Die ehemaligen Eigentümer Ha und Kong wurden 2016 ebenfalls wegen Steuerhinterziehung angeklagt. Sie wurden jeweils zu vier Wochen Gefängnis verurteilt und mit einer Geldstrafe von 164.751,45 S $ belegt.

3. BreadTalk Group und Food Junction

Food Junction und BreadtalkBildnachweis: Food Junction / BreadTalk

Der Gründer von BreadTalk, George Quek, hatte 1993 dazu beigetragen, Food Junction – Singapurs erste Kette moderner Food Courts – zu gründen.

Später gründete er BreadTalk im Jahr 2000. Im Jahr 2003 wurde es an der Börse von Singapur an der Sesdaq notiert (jetzt ersetzt durch das Catalist Board).

Im selben Jahr wurde beschlossen, in China Food Courts einzurichten, was Quek und seine Frau dazu veranlasste, ihren erheblichen Anteil an Food Junction zu verkaufen, um einen potenziellen Interessenkonflikt zu vermeiden.

Quek musste auch als nicht geschäftsführender Direktor von Food Junction zurücktreten.

Seitdem schließt sich der Kreis, als die BreadTalk Group im September 2019 bekannt gab, dass sie plant, den Food-Court-Betreiber Food Junction Management (FJM) für 80 Mio. S $ in bar über die Tochtergesellschaft Topwin Investment Holding zu übernehmen.

In einer Meldung an die Börse in Singapur teilte die BreadTalk Group mit, dass Topwin am 30. August 2019 einen Kaufvertrag über die geplante Übernahme von FJM abgeschlossen habe.

Die Akquisition sollte BreadTalk nach NTUC Enterprise zum drittgrößten Food-Court-Betreiber in Singapur machen.

Zum 30. Juni letzten Jahres betreibt BreadTalk Food Courts unter den Marken Food Republic und Food Opera in Singapur, Malaysia, China, Taiwan, Kambodscha und Thailand.

Während der Transaktionswert bei 80 Mio. S $ liegt, betrug der Nettogewinn von Food Junction im ersten Halbjahr 2019 nur 3.183 S $. Im Geschäftsjahr 2018 verzeichnete das Unternehmen einen Nettoverlust von 1,7 Mio. S $.

Dem Antrag zufolge wurde die Zahl von 80 Mio. S $ nach „Verhandlungen zu marktüblichen Bedingungen“ ermittelt.

Dabei wurden Faktoren wie die Qualität der erworbenen Vermögenswerte und der strategische Wert des bestehenden Netzwerks von Food Courts und Outlets von FJM für die BreadTalk Group sowie deren Finanzen, Ertragsqualität und Zukunftspotenzial berücksichtigt.

Die BreadTalk Group sagte, die Akquisition würde ihr Zugang zum FJM-Netzwerk von Food Courts und Outlets verschaffen, wodurch sie zusätzliche Einnahmequellen erhalten und durch die Straffung der Kosten und die gemeinsame Nutzung von Ressourcen „von den Synergien“ mit ihren bestehenden Food Courts und Outlets profitieren könnte .

4. Koufu und Deli Asia Group

Koufu Food Court SingapurBildnachweis: Koufu Group Limited

Am 30. Juli dieses Jahres erwarb der Food Court- und Coffeeshop-Betreiber Koufu die Deli Asia-Gruppe für 22 Mio. S $.

Die Deli Asia-Gruppe ist einer der Hersteller von frittierten Lebensmitteln und Teigwaren in Singapur und besteht aus vier Unternehmen: Deli Asia, Delisnacks, Dough Culture und Dough Heritage.

Die von Alex Ong und Frau Irene Lee gegründete Gruppe liefert gefrorene und teilweise frittierte Lebensmittel an F & B-Betreiber von Drittanbietern, Restaurants sowie Food Court-, Café- und Hawker Center-Stände.

Es hat auch ungefähr 60 Franchise-F & B-Stände in Hawker-Zentren und Cafés unter den Marken Delisnacks.

„Der Synergieeffekt des komplementären Geschäfts von Deli Asia ermöglicht
Koufu entwickelt seine Lieferkette für beliebte traditionelle Frittier- und Teigprodukte für den Einzelhandel in unseren Food Courts, Cafés und Schnellrestaurants weiter und erweitert so unsere Auswahl an Dim Sum-, Back- und Süßwaren für alle um eine größere Auswahl an Qualitätsprodukten unsere Verbraucher “, sagte Pang Lim, Executive Chairman und CEO von Koufu.

Die Deli Asia-Gruppe verfügt über Produktions- und Lagereinrichtungen in Singapur. In Zukunft möchte Koufu die Sicherheit seiner Lieferkette durch die Konsolidierung der Fertigungskapazitäten von Deli Asia in einem neuen integrierten Werk verbessern.

Diese neue Anlage wird “Skaleneffekte optimieren und betriebliche Synergien erzielen”, fügte Pang hinzu.

Koufu sagte auch, dass die Akquisition es ihm ermöglichen wird, seinen Expansionsplan zu beschleunigen und seine Einkommensströme zu diversifizieren sowie seine Widerstandsfähigkeit gegenüber zukünftigen Schocks und wirtschaftlichen Unsicherheiten zu verbessern.

Die auf dem Mainboard gelistete Gruppe teilte außerdem mit, dass Pläne zur Erweiterung des derzeitigen Netzwerks von Einzelhandelskiosken unter der Marke Dough Culture von derzeit sieben auf mindestens 20 in den nächsten fünf Jahren in Planung sind.

5. NTUC Enterprise und Kopitiam

ntuc foodfare kopitiam Bildnachweis: NTUC Foodfare / Kopitiam

Im September 2018 erwarb NTUC Enterprise den einheimischen Lebensmittelcenter-Betreiber Kopitiam für eine nicht genannte Summe.

Laut Seah Kian Peng, Geschäftsführer von FairPrice, machen Lebensmittel heute mehr als ein Viertel der durchschnittlichen monatlichen Haushaltsausgaben aus, die sich auf 1.199 S $ belaufen. Das sind 25 Prozent mehr als vor einem Jahrzehnt.

Die Akquisition macht NTUC mit insgesamt 64 Foodcourts zum größten Betreiber von Coffeeshops und Foodcourts in Singapur. Zum Zeitpunkt des Erwerbs verwaltet das Unternehmen außerdem 35 Coffeeshops und 12 Hawker-Zentren.

Mittlerweile umfasst Kopitiam 80 Filialen, darunter 56 Foodcourts, 21 Coffeeshops und drei Hawker-Zentren sowie zwei zentrale Küchen. Es wurde 1988 gegründet und gilt als einer der größten Akteure der F & B-Branche.

Nach der Akquisition plant NTUC, die Anzahl der Lebensmittelgeschäfte auf über 100 zu erhöhen.

Die Akquisition ergänzt NTUC Foodfare, da beide Unternehmen das gemeinsame Ziel verfolgen, qualitativ hochwertige gekochte Lebensmittel erschwinglich und für alle zugänglich zu machen.

Nach der Akquisition arbeiten sowohl NTUC Foodfare als auch Kopitiam weiterhin getrennt, wobei ihre Managementteams und Mitarbeiter an Ort und Stelle bleiben.

Kopitiams beliebte Prepaid-Karten mit gespeichertem Wert für bargeldloses Essen, die von rund 1,8 Millionen Karteninhabern in ganz Singapur verwendet werden, können auch weiterhin in allen Filialen verwendet werden.

6. Kimly und sechs Lebensmittelgeschäfte

Kimly Coffee ShopBildnachweis: Daily News

Der an der katalanischen Börse notierte Coffeeshop-Konsolidierer Kimly schloss im Juni 2020 die Akquisition von sechs Lebensmittelgeschäften für 35,5 Mio. S $ ab.

Diese besteht aus zwei Coffeeshops, drei Industriekantinen und einer Restauranteinheit.

Der Abschluss der Akquisitionen der verbleibenden zwei Coffeeshops für einen Gesamtbetrag von 14,54 Mio. USD erfolgt erst zu einem späteren Zeitpunkt, wenn die erforderlichen Genehmigungen und / oder Genehmigungen vorliegen, die sich aufgrund einer COVID-19-Störung verzögert haben.

Die vier Coffeeshops befinden sich im Block 7 Everton Park, Block 246 Hougang Street 22, Block 380 Clementi Avenue 5 und Block 347 Ang Mo Kio Avenue 3.

Die meisten dieser erworbenen Immobilien werden schrittweise Initiativen zur Verbesserung des Vermögens unterzogen, wie z. B. Layoutverbesserungen, Erhöhung der Sitzplatzkapazitäten sowie die Einführung neuer und aufregender Lebensmittelkonzepte.

Laut Kimly zielen diese Maßnahmen darauf ab, die derzeitigen Betreiber von Lebensmittelständen zu halten, neue Mieter von Lebensmittelständen anzuziehen und Kunden besser zu bedienen.

Es wurde auch festgestellt, dass der Covid-19-Ausbruch die Landschaft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie dahingehend verändert hat, dass die Menschen aufgrund der wirtschaftlichen Auswirkungen des Ausbruchs im Allgemeinen kostenbewusster sind.

“Die Gruppe könnte davon profitieren, da die Verbraucher weiterhin wirtschaftlichere Lebensmitteloptionen in Coffeeshops bevorzugen und sich auch für mehr Online-Lebensmittellieferungen entscheiden”, sagte das Unternehmen.

Mit der Fertigstellung stieg die Gesamtzahl der Lebensmittelgeschäfte der Gruppe von 73 auf 79, ergänzt durch vier zusätzliche Getränkestände und drei Essensstände.

M & A im Stillstand aufgrund von COVID-19

Die Fusions- und Übernahmeaktivitäten waren in diesem Jahr aufgrund der COVID-19-Pandemie langsam.

Außerhalb der F & B-Branche gehören zu den bemerkenswerten Akquisitionen in diesem Jahr die Übernahme von Singapore Real Exchange (SRX) durch das Proptech-Unternehmen 99 Group in Singapur und das Big Box-Einkaufszentrum von Jurong.

Trotz der langsamen M & A-Aktivitäten suchen Investoren und Unternehmen nach neuen Geschäftsmöglichkeiten, die in Pandemiezeiten am widerstandsfähigsten sind.

Viele sehen einen Abschwung als Chance, insbesondere wenn die Bewertungen dadurch sinken. Sobald Unternehmen die Auswirkungen des Virus auf den Markt bewerten können und sich die Situation stabilisiert hat, werden wir wahrscheinlich erneut Optimismus sehen.

Schließlich ist die Konsolidierung von Unternehmen durch Fusionen und Übernahmen Teil des Prozesses zur Reparatur einer kaputten Wirtschaft.

Ausgewählte Bildquelle: Fräulein Tam Chiak / ShaunChng.com / CapitaLand / Koufu / Kopitiam / Berita Harian

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